Cantina Storica La Talosa Montepulciano

La cantina storica La Talosa, é situata nel centro storico di Montepulciano e precisamente nei sotterranei di due tra i più antichi palazzi della città: Tarugi e Sinatti.

Una visita alle cantine riporta indietro nel tempo fino al 1500, epoca cui esse risalgono. Le gallerie, interamente costruite a mattoni, si alternano in susseguirsi di volte e nicchie dove trovano posto le botti.

Un ambiente a dir poco suggestivo che costringe il visitatore ad un atteggiamento di rispetto e quasi riverenza per la forza che la storia trasmette attraverso queste mura. Lo stesso rispetto e la stessa riverenza che l'azienda mette nel coltivare i vigneti e nel produrre i vini.

Come da tradizione, la cantina storica ospita grandi botti di rovere nelle quali matura Vino Nobile di Montepulciano. Il vino contenuto all’interno delle botti è pari a 600 hl.
Le botti più vecchie di capacità 115hl, hanno circa 40 anni di età e grazie ad esse è stata ottenuta la prima bottiglia di Vino Nobile dell’azienda nel 1972.

La temperatura e l’umidità della cantina sono costanti tutto l’anno e naturali; 14°C di temperatura e 60-70% di umidità relativa.

Possibilità di accoglienza gruppi con degustazioni di vini e prodotti tipici.
L'educational tour nella cantina può essere un servizio in più per gli ospiti al vostro evento: compleanno, anniversario, festa privata. Possiamo proporre soluzioni di catering esterno, con arredo country o elegante.

Cantina Storica La Talosa