Macarons che passione

Che fine hanno fatto i Macarons nei matrimoni?
Godono di ottima salute.
Dolci francesi  I Macaron o Macaroons, sono ormai famosi in tutto il mondo.
Tecnicamente si tratta di dolci abase di meringa, ottenuti grazie ad albume d’uovo, farina di mandorle e zucchero granulato.
Colorati, leggeri, monoporzioni, perfetti per costruire il famoso tavolo Sweet Cakes
Hanno la forma di un panino, con ripieno di crema fatta con panna e burro di di gusti differenti.
Sono ancora di moda nei matrimoni?
Certamente, da offrire come bomboniere o semplicemente al tavolo dolci insieme a confetti e marshmallows. Molto scenografici se disposti a piramide: un classico dei macarons.

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